Bife "La Préparation"

INGREDIENTES
Bifes de vaca
Chuchus
Cebola
Alhos
Sal
Mix de pimenta preta, pimenta branca, mostarda castanha e amarela
Louro
Azeite

CONFECÇÃO

1. Colocar os chuchus a cozer em água e sal durante cerca de 15 minutos, até estarem cozidos mas sem se apresentarem moles.
   
2. Puxar em azeite, a cebola e alhos os chuchus.
3. Temperar o bife com sal, o mix das pimentas e mostarda e o louro e grelhar num grelhador bem quente, até estar a gosto.