10 de agosto de 2009

Naco Solitário


INGREDIENTES
Naco de vaca
Laranja
Espinafres
Alhos
Sal
Pimenta
Segurelha

CONFECÇÃO
  1. Puxar os alhos esmagados e a segurelha em azeite. Reduzir os espinafres neste preparado.
  2. Temperar o naco com sal e pimenta. Aquecer um grelhador e passar a gosto.
  3. Fatiar o naco e servir com os espinafres e a laranja cortada às rodelas.

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